Lý logic cốt lõi của hoạt động xen kẽ: Hai buồng chân không của thiết bị (thường được gọi là "buồng trái" và "buồng phải") thực hiện 衔接 quy trình thông qua hệ thống điều khiển. Khi buồng trái hoàn thành hút chân không, hàn nhiệt và mở cửa, người vận hành có thể lập tức đặt hàng hóa cần đóng gói vào buồng trái và đóng cửa lại. Vào lúc này, buồng phải vừa hoàn thành các công đoạn cuối của vòng đóng gói trước đó (như làm mát, đưa khí trở lại) và ngay lập tức bắt đầu quy trình hút chân không của buồng phải; khi buồng phải bước vào giai đoạn hút chân không, buồng trái đã hoàn thành việc lấy hàng và đặt hàng mới, chuyển sang trạng thái sẵn sàng khởi động. Trong suốt quá trình, các động 作 "hút chân không + hàn nhiệt" của hai buồng chân không trùng lặp với động 作 "đặt hàng + lấy hàng", hầu như loại bỏ hoàn toàn thời gian dừng của máy đơn buồng do chờ cửa mở/đóng và thao tác thủ công gây ra.
Lợi ích thực tế trong sản xuất hàng loạt: Trong 场景 sản xuất hàng loạt liên tục, kiểu hoạt động xen kẽ này có thể nâng "tỷ lệ thời gian làm việc hiệu quả" của thiết bị lên trên 80% (máy đơn buồng thường chỉ đạt 50%-60%). Ví dụ, đóng gói một miếng thịt có 规格 tiêu chuẩn, máy đơn buồng cần khoảng 15 giây cho một chu kỳ, tối đa hoàn thành 240 lần mỗi giờ; còn máy hai buồng nhờ hoạt động xen kẽ, có thể压縮 "thời gian thực tế" của một chu kỳ xuống 8-10 giây (khi một buồng hút chân không, buồng kia đồng bộ hoàn thành việc đặt hàng và chuẩn bị), mỗi giờ có thể ổn định đạt 360-450 lần, hiệu suất tăng hơn 50%. Đối với các nhà máy chế biến thực phẩm, trang trại giết mổ thịt và các cơ sở khác cần đóng gói cao tần suất, sự tăng hiệu suất này có thể trực tiếp giảm số lượng thiết bị đầu tư, thấp hơn chi phí lao động và chiếm dụng diện tích.
Ngoài ra, hoạt động xen kẽ của hai buồng còn giúp giảm mệt mỏi của người vận hành — do nhịp độ thao tác của hai buồng xen kẽ nhau, công nhân không cần thường xuyên chờ thiết bị hoàn thành một chu kỳ đơn lẻ, có thể hình thành một vòng thao tác mượt mà "đặt hàng - lấy hàng - đặt hàng lại", 进一歩 đảm bảo ổn định của sản xuất hàng loạt.
